Manager de rayon charcuterie/traiteur coupe h/f

Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un
« commerce autrement », plus local et misant sur les valeurs
humaines, ça vous tente ?

Relevez le défi et devenez le prochain manager Charcuterie / Traiteur
Coupe de notre magasin U.

En lien avec votre Direction, vous aurez la responsabilité :

·
Du management de votre équipe et de sa montée en compétence;

·
De votre compte d'exploitation : CA, marge, frais de personnel...

·
De l'assortiment de l'offre, des implantations et de la présentation
des produits en rayon ;

·
De la fidélisation de la clientèle en assurant un accueil de qualité par
l'ensemble des collaborateurs, des conseils à la clientèle et par la
qualité des produits proposés ;

·
Du respect de la réglementation commerciale ou social ainsi que le
respect des règles d'hygiène de votre rayon.

La connaissance du rayon Charcuterie et Traiteur Coupe est indispensable.