Entreprise familiale et indépendante, notre client fabrique de manière semi-industrielle des yaourts, laits fermentés et faisselles. Placé(e) sous la responsabilité du responsable production, vos missions seront :
· Gérer les approvisionnements du lait, sa réception et le suivi de sa qualité,
· Gérer la réception et la conformité des matières premières,
· Assurer la pasteurisation du lait en doublon avec un collègue
· Participer à la fabrication des produits finis (préparation maison de fruits, yaourts, laits fermentés, faisselle) avant la mise en conditionnement,
· Participer au conditionnement des produits,
· Suivre la fermentation des yaourts et laits fermentés, respecter les délais de production
· Être le relais du responsable production en cas d'absence (gestion des plannings)
CDI
Horaires (alternance hebdomadaire) : Semaine 1 : 5h - 12h Semaine 2 : 8h - 15h30
Rémunération : à partir de 24 KEUR annuels bruts sur 13 mois, négociable selon expérience
+ prime d'habillage + prime de présence
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