Stage au sein d'une chocolaterie

Ce stage au sein de Au Carré Croquant est proposé sur la plateforme myfutu.re !


Description du poste

* Vous êtes passionné(e) par le chocolat et les délices sucrés ? La chocolaterie
* Au Carré Croquant vous offre une occasion unique de plonger dans l'univers
* gourmand du chocolat lors de votre stage de troisième. Description de
* l'entreprise: La chocolaterie Au Carré Croquant est un véritable paradis pour
* les amateurs de chocolat. Nous sommes spécialisés dans la fabrication artisanale
* de chocolats fins et de confiseries délicieuses. Nos maîtres chocolatiers
* sélectionnent avec soin les meilleurs ingrédients pour créer des créations
* uniques et savoureuses. Que ce soit pour offrir ou se faire plaisir, nos
* produits allient qualité, créativité et plaisir gustatif. Contenu du stage: Au
* sein de la chocolaterie Au Carré Croquant, vous aurez l'opportunité de découvrir
* les secrets de la fabrication du chocolat artisanal. Vous participerez
* activement à différentes étapes de la production, comme la préparation des
* ganaches, le moulage des chocolats, la décoration des bonbons et l'emballage des
* produits finis. Vous pourrez également apprendre sur la gestion des stocks,
* l'accueil des clients et la vente des produits en boutique. Prérequis demandés:
* Pour ce stage, nous recherchons un(e) étudiant(e) passionné(e) par le chocolat,
* curieux(se) de découvrir les techniques de fabrication et soucieux(se) de la
* qualité des produits. Vous devez avoir une bonne dextérité manuelle, être
* attentif(ve) aux détails et être capable de suivre les consignes précises en
* matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aucune expérience préalable n'est
* nécessaire, mais votre enthousiasme, votre sens de la créativité et votre amour
* pour le chocolat seront des atouts appréciés. Description du stage
* d'observation: Pendant votre stage d'observation à la chocolaterie Au Carré
* Croquant, vous aurez l'occasion de découvrir les différentes étapes de la
* fabrication artisanale du chocolat. Vous pourrez observer les chocolatiers en
* action, participer aux tâches de production, découvrir les variétés de chocolat
* utilisées et apprendre les secrets de la confection des bonbons et des
* confiseries. Cette immersion vous permettra de mieux comprendre le métier de
* chocolatier, d'explorer les plaisirs du chocolat et de développer votre sens de
* la précision et de la créativité culinaire.