Responsable fruits et légumes h/f

À propos de nous
Biocoop Pessac, c'est un commerce de produits biologiques de proximité de 160m2, en plein cœur de Pessac. C'est un lieu de vie animé par une équipe passionnée, qui conseille, transmet, et sensibilise nos clients au quotidien, acteurs du changement. Bienvenue chez Biocoop Pessac !
Nous recherchons un responsable Fruits et Légumes pour renforcer notre équipe.
Le/la candidat.e retenu.e sera chargé.e de mettre en rayon, réceptionner, commander le rayon Fruits et Légumes, surveiller et de maintenir la qualité des produits, de veiller à ce qu'ils soient livrés à temps et en bon état, et de s'assurer qu'ils répondent aux normes et aux exigences de l'entreprise. Le/la candidat.e retenu.e devra également être capable de travailler avec des producteurs locaux externes, et identifier les opportunités d'amélioration pour son périmètre.
Responsabilités:
* Achalander le Rayon Fruits et Légumes selon la saison
* Surveiller et gérer les stocks
* Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire
* Réceptionner les livraisons et commander les Fruits et Légumes en respectant le budget alloué pour le secteur
* Lutter contre la rupture et la perte
* Organiser et mettre en avant les produits sélectionnées dans les espaces promotionnels dédiés (têtes de gondole) : commander en fonction les volumes adéquats
* Encaisser les clients, gérer la caisse, assurer les missions demandées de polyvalence de base
* Volet managérial possible, à voir selon profil
Rémunération fixe + variable, en fonction de l'expérience.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
* Intéressement et participation
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 10 heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 31/03/2025
Date de début prévue: 24/03/2025

Experience: Débutant accepté