Le responsable en qualité agroalimentaire est responsable d'une équipe de contrôleurs qui s'assurent de la qualité d'un produit et qui certifient sa conformité. Cependant bien d'autres missions lui sont confiées :
Vérifier le respect des normes d'hygiène
Rédiger des dossiers dans le but d'obtenir des certifications ou des labels
Inspecter les matières premières utilisées dans le processus de fabrication
Écrire une charte qualité avec des consignes distinctes
Autoriser la commercialisation d'un produit aux normes
Former les salariés aux problématiques d'hygiène et de sécurité
Suivre l'actualité et l'évolution des normes et des technologies
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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