Le responsable en qualité agroalimentaire est responsable d’une équipe de contrôleurs qui s’assurent de la qualité d’un produit et qui certifient sa conformité. Cependant bien d’autres missions lui sont confiées :
* Vérifier le respect des normes d'hygiène
* Rédiger des dossiers dans le but d'obtenir des certifications ou des labels
* Inspecter les matières premières utilisées dans le processus de fabrication
* Écrire une charte qualité avec des consignes distinctes
* Autoriser la commercialisation d'un produit aux normes
* Former les salariés aux problématiques d'hygiène et de sécurité
* Suivre l’actualité et l'évolution des normes et des technologies
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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