Directeur adjoint centre de vacances f/h

Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute :

Un-e directeur-trice Adjoint-e

Mission

Le/La Directeur-trice Adjoint-e assiste le Directeur dans la gestion opérationnelle du site, en particulier dans les domaines suivants :

· Contact clientèle ;

· Management et gestion du personnel (permanent et saisonnier) ;

· Prospecter et gérer les groupes ;

· Participer au réseau des Séminaires et Groupes ;

· Assurer l’interface- et le suivi des prestations avec les entreprises intervenant sur le village;

· Suivi de la démarche qualité mise en place au sein de l’Association ;

· Suivi de l’application des normes de sécurité ;

Il/elle aura en charge le suivi des secteurs animation et bar, pour lesquels il participera au fonctionnement de façon active.

. Animation (tout public)

· Planifier et organiser les programmes d'animation dans le respect des orientations définies par l’association.

· Force de proposition pour améliorer les prestations existantes, créer des produits afin de renforcer le bien-être et le confort de la clientèle (semaine à thème, stage, …)

Bar

Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et effectuer le suivi budgétaire du bar selon les objectifs définis par la direction

Pérenniser et améliorer les processus et la qualité des prestations bar

Responsable de la gestion quotidienne du service (encaissements, processus d’achat, stocks et inventaires)

Le/La Directeur-trice Adjoint-e veille au bon fonctionnement du centre, en optimisant les moyens humains et organisationnels, dans le respect des budgets, des exigences réglementaires et de la politique ressources humaines de l’Association.

Il/Elle remplacera le directeur pendant ses absences.

Conditions particulières d’exercice

Il/Elle sera sous l’autorité hiérarchique du Directeur du Centre. Il/Elle peut être amené-e à intervenir comme renfort dans les autres villages de vacances de manière ponctuelle.

Il/Elle participera aux astreintes sécuritaires en fonction des besoins.

Utilisation des logiciels spécifiques (GANAEL, GX, CAES Gestion…)

Poste pouvant évoluer sur un poste CDI. Statut cadre.

Les Plus :

- Possibilité de logement

- Salle de Fitness à disposition

- Possibilité d’utiliser le matériel de ski du centre gratuitement

- Tarifs préférentiels sur les prestataires et à la piscine d’Aussois


Profil recherché

· De formation supérieure Bac + 2 en Gestion, Management ou Hôtellerie, vous possédez un parcours évolutif en centres de vacances (restauration, bar, clubs enfant, animation…) dont 5 années minimum en tant que directeur-trice adjoint-e et/ou responsable de services idéalement dans le secteur du tourisme.

· Un diplôme BAFD ou équivalent serait un plus. Expérience confirmée en management d’équipe et en organisation,

· Anglais courant, autres langues étrangères appréciées

Compétences

· Autonomie, organisation et rigueur Maîtrise de soi et esprit d’initiative Excellent relationnel et grand sens de la pédagogie

· Sens développé du collectif

· Goût du service rendu et du travail en équipe

· Gérer des situations d’urgence

· Connaissance de la réglementation HACCP

· Utilisation courante du Pack Office


Le CAES, Comité d'Action et d'Entraide Sociales, est une association régie par la loi de 1901. Il joue le rôle de comité d'entreprise auprès des agents du CNRS et de ses instituts.