L'agence DERICHEBOURG Recrutement recherche pour l'un de ses clients un(e) Responsable de cantine pénitencierH/F.
Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc.
Vos missions seront les suivantes :
* La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
* Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
* La restauration du personnel encadrant et administratif.
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