Directeur de l’exploitation maraîchère du lycée agricole de Suscinio, Morlaix
Morlaix Attractivité
Présentation de l’environnement professionnel
L’Etablissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles (EPLEFPA) de Châteaulin-Morlaix-Kerliver est composé de 6 centres constitutifs répartis sur 3 sites :
1. Le lycée agricole de l’Aulne et l’exploitation horticole sur Châteaulin ;
2. Le Centre de Formation d’Apprentis Agricole (CFA) et le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA) de Kerliver à Hanvec ;
3. Le lycée agricole et l’exploitation maraichère de Suscinio à Morlaix.
L’exploitation maraichère de Suscinio :
Foncier 18 ha :
* 15 ha de maraichage bio dont 7 500 m² sous abri
* 3 ha occupés par la station d’expérimentation du GRAB (Groupe de recherche en agriculture biologique)
Commercialisation : Gros et vente directe
Bâtiments d’exploitation récents (2018)
Parc Matériel important
Salariés : 1,8 ETP + saisonniers
Objectifs du poste
* Organiser, piloter et gérer une exploitation maraichère en bio.
* Piloter le projet pédagogique de l’exploitation en lien avec le service enseignement du site.
* Participer aux travaux de l’équipe de direction de l’EPLEFPA.
Description des missions à exercer ou des taches à exécuter
* Organiser le système de production
* Piloter les aspects stratégiques, techniques, pédagogiques et financiers
* Mettre en oeuvre des actions de développement, de démonstration ou d’expérimentation
* Agir en faveur de l’utilisation pédagogique de l’exploitation et encadrer des apprenants
* Assurer la veille réglementaire et technique en lien avec l’activité de production ou de transformation des produits
* Participer aux missions de l’Enseignement Agricole
* Encadrer l’équipe de salariés
Champs relationnels du poste
* Professionnels du maraîchage dont coopératives, fournisseurs
* Service de l’Etat
* Clients dans le cadre de la vente directe
* Apprenants (lycéens, étudiants, apprentis et stagiaires de la formation continue)
* Enseignants et formateurs
Compétences liées au poste
Savoirs :
* Connaissances des techniques de maraichage en agriculture biologique plein champ et sous abri
* Techniques de commercialisation
* Gestion administrative et financière d’une exploitation
Savoir-faire :
* Techniques maraichères
* Encadrement d’une équipe
Rémunération et conditions de travail
Salaire : à discuter selon expérience
Conditions de travail : Bureau et matériel informatique / Possibilité de logement de fonction
#J-18808-Ljbffr
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