Hôte.sse d'accueil

Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :

Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporté et livraison).

Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.

Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.


Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en salle !

Si tu as un sens relationnel développé, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.

Les missions :

En tant que commis.e de salle tu seras le bras droit du chef de rang.

* Assurer l'accueil des réservations des clients au restaurant
* Assurer l'accueil physique des clients
* S'assure en permanence de la satisfaction du client
* Gérer l'attente de la clientèle
* Positionne la clientèle en salle
* Redresse les tables
* Est responsable de l'entretien de la zone accueil

Plusieurs rythmes d'horaires proposés :

* 4jours travaillés - 3 jours de repos
* 5 jours travaillés - 2 jours de repos
* 1 à 2 shifts longues avec une pause d'1 heure l'après-midi

Profil recherché :

* Tu es souriant et accueillant
* Tu es concentré
* Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services
* Tu dégages une bonne énergie
* Tu garantis une expérience client irréprochable
* Tu maîtrise l'anglais

Les petits + :

* Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
* 2 jours de repos consécutifs
* Participation au forfait mobilité durable

Conformément à la législation en vigueur :

* Prise en charge de la mutuelle à 50 % (Ma Santé)
* Prise en charge de 50% du pass navigo
* Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)