Description du poste :
Vous intégrez une entreprise spécialisée dans la transformation du SAUMON.
Différents postes sont à pourvoir au sein de l'ATELIER SAUMON-
Nous recherchons des opérateurs DECOUPE / PARAGE / RECONSTITUTION ET CONDITIONNEMENT.
A LA DECOUPE / PARAGE
- Vous participez à la manutention et a l'actionnement des balances
- Vous engagez les filets de saumon dans la peleuse
- Vous procédez à la pesée et l'évacuation des déchets
A LA RECONSTITUTION
- Récupérer les portions de tranches de saumon préalablement pesées
- Disposer les tranches sur des plaques conformément aux instructions de travail données
- Vous réalisez des contrôles de poids et visuels
- Vous maintenez votre poste de travail propre
- D'évacuer les plaques vers le poste suivant du thermoformage
AU CONDITIONNEMENT
- vous réceptionnez les plaques sur la fin de ligne pour les positionner dans des alvéoles pour quelles soit fermer hermétiquement par un film
- vous intervenez à la réception des plaques conditionnées
- vous contrôlez visuellement que les éléments de dates lots etc... soient bien imprimer sur l'emballage
- vous vérifier les soudures et que le produits soit bien hermétique
- vous procédez à la mise en carton des produits finit
Une formation au poste sera assurée par l'entreprise
- Manipuler les matières premières dans le respect des règles qualité sécurité
Vous travaillerez sur des horaires postées - 1 semaine matin et 1 semaine après-midi
Environnement de travail en milieu réfrigéré (entre 6 et 12°).
Description du profil :
Réaliser des tests de contrôle de conformité de matière - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des machines - Entretenir un poste de travail - Règles et consignes de sécurité
Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence
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