Assistant- petite enfance et restauration creche

Détails de l'offre

Famille de métiers Enfance, famille > Petite enfance Grade(s) recherché(s) Agent social
Agent social principal de 2ème classe
Agent social principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi La communauté d’agglomération ARCHE Agglo est un établissement public de coopération intercommunale, composé de 21 communes sur la Drôme et de 20 communes sur l’Ardèche. 58 000 habitants vivent sur ce territoire attractif, dynamique et authentique. Paysages variés et environnement préservé en font une destination touristique prisée et lui confèrent un cadre de vie agréable apprécié des
sportifs et amoureux de la nature.
ARCHE Agglo dispose de 4 Relais Petite Enfance et 13 multi-accueils répartis sur le territoire dont 2 associatives.
Vous disposez du CAP AEPE et souhaitez, avec votre regard de professionnelle de la petite enfance, exercer au sein d’une des onze crèches du territoire d’ARCHE Agglo ? Alors n’hésitez pas à candidater !
Afin d’optimiser votre candidature, votre lettre de motivation devra refléter qui vous êtes, ce qui vous anime et en quoi vos compétences peuvent être transposables dans le poste proposé.
DEFINITION DU POSTE :
Rattaché·e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « Les p’tits bouchons » à Tain L’Hermitage (agrément pour 20 berceaux), vous participez à l’accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l’établissement.
Vous assurez les activités de distribution et de service des repas le midi et goûters. Vous êtes garant·e de la propreté et l’hygiène de la cuisine satellite, de la salle de la restauration et des matériels de restauration dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d’hygiène et de sécurité établies dans la structure. Missions / conditions d'exercice Accueil
Participe à l’accueil des enfants en corrélation avec leurs différents besoins (respect de leur rythme d’alimentation, de sommeil, de l’éveil et de la sécurité affective)
Participe à l’accueil des familles en tenant compte des diversités sociales et culturelles
Participe au suivi quotidien des enfants et établit une relation de confiance avec la famille, apporte un soutien à la parentalité
Développement des conditions nécessaires au bien-être des enfants
Participe aux soins de base (hygiène, alimentation, sommeil, sécurité…)
Assure l’aménagement d’un environnement propre, stimulant et sécurisant autour de l’enfant
Respecte les protocoles médicaux
Participation aux projets d’activité d’éveil et d’autonomie
Contribue à la mise en place des projets d’activité d’éveil et y participe
Aide l'enfant à progressivement acquérir des gestes et comportements autonomes
Adopte et maintient les attitudes éducatives conformément au projet d’établissement
Participe à la cohérence de l’intervention éducative en participant à la coordination avec les autres personnels
Met en place des temps de jeu afin de développer les capacités et l’autonomie des enfants
Concours au bon fonctionnement de l’établissement
Assure la transmission à l’équipe et/ou la direction du déroulement quotidien
Assure la mise en œuvre des règles d’hygiène et de sécurité
Veille et contribue à la propreté, l’hygiène et la désinfection du lieu d’accueil, du matériel de puériculture
Alerte sa hiérarchie pour permettre une prise de décision en cas de mal être ou pour pallier les problèmes de santé ou les incidents
Réception des repas livrés
Désinfecte les surfaces, les accessoires (chariots, sondes…)
Réceptionne les denrées, assure un contrôle visuel et pointe le nombre de repas reçus
Veille au conditionnement des denrées (mise au réfrigérateur)
Assure le relevé des températures (réfrigérateur et repas)
Préparation des repas
Assure un contrôle détaillé des dates, du nombre suffisant de repas en fonction des enfants présents
Déconditionne, recoupe les aliments, présente les entrées et repas de façon soignée
Met en chauffe les repas
Respecte les protocoles (PAI) et remplit les docs de suivi
Mise en place et service des repas
Nettoie les tables, prépare la vaisselle nécessaire et le linge
Participe au service et au débarrassage de la table
Entretien de la cuisine, de la salle de repas et du matériel de cuisine
Nettoie la vaisselle et les ustensiles de cuisine
Assure l’entretien et le nettoyage du matériel
Range la vaisselle et les pièces (cuisine satellite et salle de la restauration)
Nettoie les sols, les chaises et les tables
MISSIONS SPECIFIQUES :
Participe à l’entretien annuel des locaux
Participe aux réunions de travail (en soirée)
Évacue les déchets dans le respect des règles de tri Profils recherchés CAP Petite enfance exigé
Expérience significative sur un poste similaire au sein d’une structure médico-sociale (crèche, hôpital…)
Formation HACCP souhaitée
Vaccinations obligatoires (DTP, Hépatite B) et recommandées (Coqueluche, ROR)
Connaissance des besoins en soin des enfants (hygiène, HACCP, sommeil, sécurité, sécurité affective…)
Connaissance en prévention des risques et autonomie
Maîtrise des notions de développement psychomoteur et psychologique de l’enfant
Maîtrise des règles d’hygiène et consignes de sécurité en établissement d’accueil du jeune enfant
Maîtrise et respect des règles d’hygiène et sécurité des aliments (dont liaison froide)
Connaissance des notions de base concernant les besoins nutritionnels des enfants, les allergies et des protocoles d’accueil individualisé pour les allergies (PAI)
Connaissance du matériel, des produits, de leur usage et des techniques d’entretien