Le Grand Contrôle
Dans l’enceinte du Château de Versailles, avec vue spectaculaire sur le parterre de l’Orangerie et la Pièce d’Eau des Suisses, l’hôtel Le Grand Contrôle invite à vivre le plus rare des voyages dans le temps : destination le siècle des Lumières, la cour du royaume de France. Au sein du Palace, on retrouve : 11 Chambres et 2 Suites Signatures, le restaurant par Alain Ducasse, un bar, un Spa Valmont et une piscine intérieure.
Missions principales
Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI.
Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois et les interprète avec audace et modernité.
Passionné par votre métier, vous souhaitez faire découvrir aux clients une expérience culinaire inédite et les transporter dans le monde du faste royal.
Sous la responsabilité du directeur de la restauration, vos missions quotidiennes seront les suivantes :
1. Assurer la réservation, le standard téléphonique, l’accueil et le suivi satisfaction client
2. Gérer le carnet de réservation et la caisse
3. Saisir et imprimer les cartes et menus
4. Accompagner les clients à leur table en tenant compte des réservations à venir
Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
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