Assistant gpao h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Pour notre cuisine centrale située à Melun (77) qui produit et délivre 25 000 repas/jour, nous recherchons notre futur(e) ASSISTANT GPAO H/F.
Rattaché au Responsable d'exploitation, il assure la gestion du logiciel de production en place sur le site.
Il centralise la saisie des menus, la prévision des effectifs, les règles de conditionnement, la planification des règles de production et les documents de livraison.

Missions :

* En matière de gestion de production :
- Il veille au respect des engagements contractuels (grammages), des spécificités clients (grammages, type de matières premières), et s'assure de la cohérence des fiches techniques (FT).
- Il respecte les délais de saisie des menus dans le logiciel GPAO afin de garantir les précommandes auprès des fournisseurs gérés par le Responsable Achats / Econome de la Cuisine Centrale.
- Il gère les écarts d'effectifs entre le prévisionnel et le réel au plus juste, minimisant ainsi la perte en repas.
- Il assure une bonne remontée à la cellule GPAO, des informations relatives aux fiches techniques par l'intermédiaire de la base GPAO permettant ainsi de corriger ou modifier toutes erreurs de mise en oeuvre ou de conception.

* En matière de ressources humaines :
En cas de recrutement, il peut être amené à former et transmettre ses connaissances techniques et d'organisation pour un nouvel assistant GPAO

NOTRE PROPOSITION :
Poste en CDI à temps plein, à pourvoir immédiatement
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
Du lundi au vendredi de 7h à 15h
De nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise
Un 13ème mois, une participation aux bénéfices, une couverture santé intéressante, le bénéfice des oeuvres sociales du CSE
Des perspectives d'évolution à travers des formations et notre politique de mobilité
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.