Vos missions pour un établissement de Ste Suzanne, vous réaliserez les activités de pâtissier /
- Réaliser des pâtisseries
- Préparer et pétrir une pâte à pâtisserie
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks
- Renseigner un client
- Suivre l'état des stocks
- Préparer les commandes
- Vérifier la conformité de la livraison
- Nettoyer les plans de travails, les locaux et outils
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
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