Description
RESPONSABILITÉS :
1. Finance - Gestion et pilotage
2. Reporting d'indicateurs de performances
3. Analyses des résultats / Ratios F&B
4. Elaboration et suivi de tableaux de bords destinés à l'analyse financière pour la direction du groupe
5. Intégrer les éléments budgétaires aux grilles de suivi des résultats
6. Contrôle de la facturation, des encaissements de chaque point de vente
7. Création de la balance mensuelle
8. Participation à l'élaboration des budgets
9. Contrôles des factures diverses et analyse en collaboration avec le directeur administratif Economat
10. Inventaire
11. Contrôle des tarifs des commandes via la mercuriale
12. Saisie des entrées de facture dans le PMS OPERA
13. Saisie EMC du produit et de sa tarification
14. Aide au suivi du calendrier des inventaires prévus (cave, bar, boutique, vaisselle, linge, spa, produits d'accueil...) et saisie des inventaires
15. Contrôle et suivi des stocks F&B (linge, vaisselle, produits d'accueil....) et analyses des écarts
PROFIL RECHERCHÉ :
* Formation Bac+2 en administration, gestion, ou domaine similaire.
* Expérience dans un poste similaire souhaitée idéalement dans l'hôtellerie restauration
* Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word).
* Rigueur, sens de l'organisation, et esprit d'équipe.
* Bonnes compétences en communication.
PROFIL SOUHAITÉ :
* Débutant accepté
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.