Formateur(trice) en hygiène alimentaire haccp - statut indépendant

À propos de nous

NAPSIA Formation est un organisme de formation dédié au développement des compétences professionnelles en entreprise. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) formateur(trice) spécialisé(e) en Hygiène Alimentaire et HACCP pour intervenir au sein de nos entreprises partenaires.


Mission

En tant que formateur(trice) HACCP, vous jouerez un rôle clé en aidant les entreprises à adopter et maintenir les meilleures pratiques en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire.

Vous serez chargé(e) de :

* Concevoir, adapter et animer des sessions de formation sur les règles d’hygiène et la réglementation HACCP, en fonction des besoins spécifiques des entreprises.

* Assurer des formations interactives et pratiques, permettant aux participants de comprendre et d’appliquer concrètement les normes d’hygiène dans leur environnement professionnel.

* Évaluer le niveau de compréhension des participants et ajuster la formation si nécessaire pour garantir l’acquisition des compétences.

* Conseiller et guider les entreprises sur les procédures d’hygiène alimentaire, en tenant compte des exigences du "pack hygiène" et de la réglementation en vigueur.

* Réaliser un suivi post-formation pour s'assurer que les pratiques enseignées sont appliquées et pour identifier les axes d'amélioration si besoin.

* Rédiger des rapports d’évaluation et fournir des recommandations pour la mise en conformité aux normes sanitaires.



Conditions :

* Statut : Indépendant

* Lieu de mission : Département du 38 (Grenoble)

* Disponibilité : Besoin immédiat


Profil

* Formation : Diplôme DRAAF (Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt) ou équivalent, avec une expertise approfondie des normes et réglementations en hygiène alimentaire.

* Expérience : Expérience confirmée en tant que formateur(trice) en hygiène alimentaire dans le secteur de la restauration commerciale.

* Compétences :

o Maîtrise des normes HACCP et des exigences du "pack hygiène".

o Aptitude à animer des sessions de formation de manière pédagogique, interactive et adaptée aux besoins du public.

o Excellentes compétences en communication et en organisation.

* Atout : La formation de formateur serait un plus apprécié.