Staffmatch recrute des employés polyvalents de restauration H/F tout le long de l'année pour des restaurants collectifs (scolaire, entreprise, médico social) localisés sur Rennes centre et Rennes métropole
Vos missions principales seront les suivantes :
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène (normes HACCP)
- Réaliser les préparations préalables aux plats
- Réceptionner et ranger les marchandises et aliments
- Aider à la mise en place du service
- Laver, couper, éplucher et émincer les légumes et les salades
- Aider à la préparation des garnitures
- Assurer l'entretien de la salle de restaurant et de ses équipements (débarassage, plonge)
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