Notre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) CUISINIER/E.
Vos missions seront les suivantes :
- Gestion des cuissons
- Elaborations des sauces
- Realisation des desserts
- Verification gustative
- Dressage des plats et/ou assiettes
- Gestion de la production en fonction des impératifs de Service et de l'environnement technique
- Mise en place des denrées alimentaires (qualité/ quantité)
- Respect des règles d'hygiènes : Procédures HACCP et nettoyage et entretien des locaux et du matériel.
Salaire : 11.27-12.50 bruts/heure
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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