Rattaché(e) au Directeur Général, vous avez en charge la gestion de nos élevages de poules pondeuses (180 000 Poulettes, 620 000 poules pondeuses) et accompagnez la direction dans la gestion des éleveurs ou OP fournisseurs.
Vous contribuez à la stratégie, à l’animation de notre réseau d’éleveurs ainsi qu’à la gestion de nos approvisionnements.
En tant que manager de l’équipe, vous contribuez aux décisions générales de l’entreprise.
Vos principales missions :
Responsabilité de la stratégie :
* En lien avec le Comité de Direction, définir et mettre en place la stratégie amont dans un contexte volatile (surplus/manque d’œufs, arrêt de la cage, concurrence accrue…)
* En lien avec le Directeur Industriel, les Responsables des centres de conditionnement et le Directeur Commercial, vous pilotez les approvisionnements en œufs en fonction de la capacité des centres et des besoins identifiés pour le marché de la distribution.
Gestion des relations avec les éleveurs et partenaires :
* Négocier les contrats des éleveurs et prospecter pour mettre en place de nouveaux contrats.
* Assurer le règlement des éleveurs en lien avec le Responsable Comptabilité et gérer les éventuels litiges avec le service Juridique.
* Définir, maîtriser et valider les communications à l’intention des éleveurs.
* Accompagner de la Direction dans la gestion des partenariats importants et assurer le développement de nouveaux partenariats.
* Contribuer au développement de l’organisation des producteurs et assurer la relation.
Pilotage des élevages / Performances et les analyser :
* Coordonner la gestion quotidienne de nos élevages : commande poussins, mise en place poules pondeuses, réforme, suivi consommation et des aliments…
* Savoir repérer les anomalies et apporter des solutions adaptées.
* Apporter de la fluidité et de la cohérence dans les arrivées d’œufs. Optimiser le ratio charge/capacité.
* Mettre en place et analyser des indicateurs pour anticiper au mieux les flux.
* Utiliser et améliorer les outils informatiques pour gagner en efficacité et fiabilité.
Encadrement et coordination de l’équipe Elevage / Amont :
* Encadrer et animer une équipe de techniciens d’élevages pour l’ensemble de nos bâtiments en propre, environ 15 personnes.
* Organiser les différentes équipes d’intervention au niveau de nos élevages.
* Coordonner les informations de production avec la Responsable du planning.
* Être en relation avec le service qualité / Vétérinaires.
Cette liste est non exhaustive.
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