Adjoint de direction - Crescendo
Crescendo Restauration, la passion du produit frais
Les missions :
· Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais
· Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
· Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation
· Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés
· Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.)
· Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant
Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.
· Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
· Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients
· Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
· BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire
Notre ADN :
· Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.
· Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux.
· Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.
Rejoindre Crescendo Restauration, c'est :
· Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes
· : CDI
· : Agent de maitrise
· : à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
· : avantage en nature repas
· : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine.
Dans le cadre de sa politique diversité, le service RH s'engage à tenir compte des seules compétences nécessaires à l'exercice du poste.
Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 400,00€à3 000,00€par mois
Rémunération supplémentaire:
* Primes
* Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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