Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Nous sommes actuellement à la recherche d'une personne afin de compléter notre équipe, pour la saison 2025, pour notre gîte et meublés de tourisme.
Le poste est sous la supervision du responsable d'établissement
Poste à pourvoir en CDD 35H/semaine de mi avril à fin septembre, dans un joli cadre de travail.

Missions :
- Accueil / conseil physique et téléphonique des clients
- Suivi des réservations sur agenda papier et logiciel simple
- Prise des réservations
- Encaissement des chambres et d'autres consommations des clients
- Répondre aux e-mails et aux appels
- Réalisation de planches
- Service de boissons alcoolisées ou sans alcool
- Conseiller les clients au moment de l'achat (boissons alcoolisées ou sans alcool)
- Réalisation de la mise au propre de chambres et du gîte, seul(e) ou en binôme.
- Remise en ordre des espaces communs intérieurs et extérieurs
- Préparation / service du buffet des petits déjeuners
- Vérifier l'état des meubles et des appareils
- Contrôle de la qualité de service
- Rangement du linge de lit et de bain
- Responsabilité de gestion des stocks des produits d'accueil et de nettoyage
- S'assurer du maintien de la qualité de la prestation et
du respect du niveau d'exigence requis en suivant les normes d'hygiène et de sécurité mises en place.
- Être source de propositions et de pistes d'amélioration pour assurer le bon fonctionnement du service et optimiser la gestion du temps.
- Respect des règles internes ainsi que des règles d'hygiène et la sécurité du travail

Critères obligatoires :
- Débutant(e) accepté(e)
- Motivé(e) et dynamique, ponctuel(le)
- Soucieu(x)se du détail et aimant le travail en équipe
- Flexible
- Français lu, écrit et parlé
- Anglais lu, écrit et parlé
- Aisance avec les clients

Critères souhaitables :
- Une autre langue serait appréciée
- Connaisse de vins et du vignoble Bourguignon un vrai plus

Nous vous offrons :
- Travail en journée les horaires variant entre un début de journée au plus tôt à 8H00 et une fin de journée au plus tard à 19H00 en fonction des réservations
- Travail en weekend et jours féries
- Repos en semaine
- Planning au mois
- 13ème mois
- Prime conséquente possible en fonction de la qualité du travail à la fin de la saison
- Bonne ambiance dans une petite équipe dynamique et esprit familial

Experience: Débutant accepté

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueil et réception en hôtellerie,Gestion des stocks de linge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Accomplir des formalités administratives et réglementaires,Accueillir, orienter et renseigner un client,Agir rapidement en situation d'urgence,Assurer la propreté des chambres et des espaces publics,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Développer et fidéliser la relation client,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Fournir des informations touristiques et locales aux clients,Garantir la satisfaction du client,Gérer les réservations et les annulations de manière efficace,Gérer une situation conflictuelle,Identifier les besoins en équipements et en matériels,Maintenir à jour les dossiers administratifs,Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients,Prendre une commande client,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées,Utiliser les outils numériques

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.