Un laboratoire de fabrication de pâtisseries, à destination essentiellement de professionnels mais également de particuliers sur commandes, recherche un pâtissier(ère).
Vous élaborerez, en collaboration avec le responsable, des entremets, mignardises et pièces montées.
Vous travaillerez de 6H à 13H du mardi au samedi les semaines paires et de 9H à 16H du lundi au vendredi les semaines impaires ( en fonction de l'autonomie acquise )
Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs.
Tout profil de candidats(es) sera étudié
Poste à pourvoir courant février.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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