RESPONSABILITÉS :
Vos principales missions
- Préparer et fabriquer des produits de charcuterie et traiteurs selon les règles d'hygiène.
- Surveiller les étapes critiques (cuisson, refroidissement) en respectant les procédures.
- Conditionner et présenter les produits en suivant les consignes.
- Utiliser, entretenir et nettoyer les équipements (four, étuve, chambre froide).
- Désinfecter les plans de travail et le matériel.
- Identifier et signaler les anomalies.
- Organiser son poste et anticiper les tâches pour respecter le planning.
- Contrôler la qualité des produits.
- Réceptionner et stocker les marchandises.
- Communiquer avec l'équipe et prendre en compte les demandes clients.
PROFIL RECHERCHÉ :
Votre profil
- Titulaire du CAP Charcutier Traiteur Cuisinier minimum
- Compétences techniques liées au domaine de la Charcuterie, de la salaison, de la conserverie et expériences souhaitées dans ce domaine
- Qualités requises : Polyvalence, autonomie et capacité d'initiative
- Très bonnes aptitudes relationnelles, souci constant de la qualité du travail et du service rendu au client.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Vous êtes à la recherche d'un poste dans le secteur de la logistique où vous pourrez valoriser vos compétences et votre expertise ?
Nous recherchons un Charcutier traiteur H/F
De nombreux avantages :
- Rémunération attractive en intérim, 10 % des indemnités de fin de mission + 10 % des indemnités de congés payés
- Accès rapide à l'emploi
- Opportunités de formation
L'équipe ACCADIX.
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