Directeur d’etablissement pizzeria monaco

Cabinet de recrutement, conseil RH et chasseur de tête
AGIR RH CONSEIL accompagne les entreprises dans leur processus de recrutement et les candidats dans leur recherche d'emploi, partout en France.
MONACO (98)
ETABLISSEMENT
Restaurant Pizzeria rapide, (produits frais et régionaux) avec service de livraison, situé à Monaco.
LE POSTE :

- Gestion des commandes à livrer et ventes sur place
- Gestion de la boutique et des stocks
- Gestion du personnel (planning, recrutement)
- Gestion maintenance des équipements
- Utilisation d'une caisse informatique
- Préparation des commandes
- Reporting hebdomadaire aux associés
- Optimisation et développement du fichier client
- Développement commercial
- Liste non exhaustive
LE PROFIL :

- Esprit entrepreneurial, capacité à trouver des solutions
- Capacité à gérer une équipe d'une quinzaine de personnes
- Bon relationnel client
- Adaptabilité et flexibilité en fonction du niveau d'activité
- Maîtrise de Word et Excel
- L'anglais est un plus
- 5 ans minimum à un poste à responsabilité dans le secteur de la restauration
CONDITIONS :

- 39h / semaine : 10h/14h - 18h/22h
- Jours de repos : Lundi et Mardi
- 3 565€ brut mensuel sur 12 mois
- Statut cadre possible
- Prime discrétionnaire en fonction des résultats
- Possibilité d'évolution de poste selon développement du groupe
- Résider dans les communes alentours (Beausoleil, Roquebrune Cap Martin, Cap d'Ail, La Turbie)