Vous souhaitez intégrer une entreprise portée par un projet
ambitieux de développement, où chaque collaborateur est engagé dans le présent
et l’avenir de l’entreprise.
Le projet de MARIE SURGELES repose sur 4 piliers
indissociables. Nous travaillons à développer notre activité, tout en
maîtrisant notre impact sur l’environnement. Nous souhaitons être un acteur
engagé de la société en proposant des produits en lien avec les attentes de nos
consommateurs, tout en assurant l’accueil, la formation et l’accompagnement de
nos collaborateurs.
MARIE SURGELES, filiale du groupe LDC, c’est 900
collaborateurs, 200 M€ de Chiffre d’affaires, 58 000 T de plats élaborés.
Avec ses 3 sites de production situés dans la zone
Poitou/Pays de Loire, MARIE SURGELES est spécialisée dans la production
de plats élaborés surgelés à destination de la grande distribution, de la
Restauration Hors Domicile et de l’Export.
Vous êtes engagé et proactif, vous avez le sens de la
qualité, du service et du résultat, vous aimez les relations simples et
directes : en rejoignant notre société, vous aurez l’assurance de découvrir de
nombreuses opportunités d’évolution interne, tant au sein de Marie Surgelés que
du vaste groupe LDC.
Rattaché(e) au Responsable R&D de l'usine, vous participez aux projets de recherche
et développement au sein d'une équipe dynamique composée de préparatrices et chefs de projet.
A ce titre :
- Vous participez au développement et à l'évolution des produits alimentaires à l'échelle laboratoire (pizzas, quiches, tartes, poisson en sauce) en répondant à un cahier des charges dans le cadre d'appels d'offres.
- Vous assurez la formulation des recettes en tenant compte des contraintes ingrédients, emballage, coût, délais et conformité en fonction des exigences client sur les réseaux Marque de distributeur, marque MARIE,
export et circuits spécialisés.
- Vous animez les séances de dégustation des produits en réponse aux demandes clients.
- Vous participez à la réalisation des échantillons de produits en cours de développement
- Vous définissez les besoins et les fonctionnalités des nouvelles matières premières nécessaires et déclencher leur recherche auprès des chefs de projet.
- Vous
participez au processus d’innovation
- Vous participez à la phase
d’industrialisation des recettes, aux côtés de l’application industrielle.
- Vous
planifiez et anticipez le travail quotidien en prenant compte des besoins et ressources nécessaires.
De formation
bac+2/3, vous justifiez d'une
expérience professionnelle sur un poste similaire.
Vous êtes créatif, innovant et curieux, avec un fort attrait pour la cuisine.
Vous avez des connaissances sur les ingrédients.
Une connaissance de l'agroalimentaire serait un plus pour ce poste.
Vous maitrisez le Pack Office et
n’avez pas d’appréhension à manipuler des outils informatiques complexes
(nécessaires à la formulation des recettes).
Autonome, vous avez un bon relationnel et faites preuve d'adaptabilité et de souplesse.
Vous êtes orienté client, qualité et résultats.
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail,
Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous
! www.ldc.fr
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous
ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un
salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation
aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise…
Située à 35 min de Châtellerault et de Poitiers au cœur d’une zone d’activité économique.
Pour y accéder :
Voiture : D725 en provenance de Châtellerault et D347 en provenance de Poitiers.
Vous pourrez retrouver à proximité : des supermarchés, des restaurants, des installations sportives et associations diverses, des espaces verts et des écoles de la maternelle au collège et lycées à 20 km, Université de Poitiers à 30km (7 UFR pour 27000 étudiants)
Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans !
La Vienne vous offre un environnement agréable pour vivre et de nombreuses activités, avec notamment le Center Parcs et le Futuroscope un des plus grands parcs de France.
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