Vous êtes à la recherche d’une alternance qui a du sens et dans laquelle vous pourrez révéler tout votre potentiel ?
Vous êtes à la recherche d’une alternance avec des responsabilités, tout en étant accompagné(e) ?
Alors rejoignez le Groupe BIGARD !
Au sein d'un atelier de fabrication et conditionnement de steak hachés surgelés à la pointe de la technologie, composé d'une équipe d'une quarantaine de personnes, vous êtes formé(e) au métier d'assistant de gestion de production et prendrez part aux missions suivantes :
* Gestion du programme de fabrication : ordonnancement, ouverture des ordres de fabrications et gestion des approvisionnements
* Gestion du planning hebdomadaire du personnel
* Management opérationnel
* Optimisation des process (réduction des temps de changement de lot, réduction des pertes matières etc.)
* Approche du LEAN MANAGEMENT sur le process haché surgelé
* Conduite de lignes automatisées
* Mise à jour, suivi, analyse, optimisation et consolidation des indicateurs de production
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