Notre client, entreprise familiale productrice de spécialités du Périgord, recherche son futur Responsable de production pour prendre la gestion de son site de produits frais.
Ce poste est basé à Boulazac, à pourvoir en CDI rapidement. Sous la direction de la Direction Général, vous êtes responsable d'une équipe de 12 à 15 personnes répartie sur plusieurs ateliers. Véritable Manager de proximité, vous pilotez la fabrication des produits dans le respect des coûts, des délais et de la qualité.
Vos principales missions sont :
* Appliquer les process établis par l'entreprise permettant la production des différents produits en respectant les demandes des clients.
* Planifier toute la production (établir, les programmes de fabrication et d'expédition, organiser et anticiper les besoins RH, organiser les moyens techniques comme la planification des actions de maintenance, le nettoyage).
* Gérer et assurer le développement de votre équipe de production.
* Garantir la politique qualité sur le terrain.
* Gérer les stocks et la traçabilité sur le site.
* Participer activement à l'amélioration continue de la performance du site.
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