Description du poste
Dans le cadre de son développement, un leader du secteur de l'industrie agroalimentaire recherche un boulanger pour renforcer son équipe. Vous aurez pour mission la préparation de différentes sortes de pains et viennoiseries en respectant les recettes et les méthodes traditionnelles. Vos principales responsabilités incluront :
1. Réceptionner et stocker les matières premières selon les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur
2. Préparer et pétrir les pâtes à pain et viennoiseries
3. Assurer la cuisson des produits dans les temps impartis
4. Surveiller la qualité des produits finis et ajuster la production si nécessaire
5. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances
Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement en constante évolution. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Profil recherché Le poste de boulanger nécessite une personne rigoureuse et méthodique. Une bonne condition physique est requise car le travail peut impliquer de rester debout et de porter des charges lourdes. Vous êtes une personne qui aime travailler en équipe et qui peut également être autonome lorsque nécessaire. La créativité et l'attention portée aux détails sont des qualités très appréciées pour ce poste.
Qualités recherchées :
6. Capacités d'organisation
7. Aptitude à travailler en équipe
8. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
9. Rigueur et précision
10. Créativité dans l'élaboration des produits
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