En tant que pâtissier en cuisine collective et sous la responsabilité du chef vous aurez pour mission:
La confection des desserts (entremets et pâtisserie) en suivant la carte déjà préétablie (une fois plus autonome vous pourrez faire vos propositions à la création de nouveaux desserts pour les futurs menus).
Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Jusqu'à 700 couverts/jour.
Prise de poste à pourvoir dès le 25 novembre 2024 pour une durée minimum de deux mois.
Du lundi au vendredi, horaire de matin, salaire selon profil + IFM + ICP
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