Responsable Ilot Frais Trad. (h/f), St Cere, Saint-Céré
Saint-Céré, France
Votre mission
Dans le cadre de son développement, notre client, un supermarché dynamique, recrute en CDI un Responsable Ilot Frais Trad (H/F) pour la crèmerie, la charcuterie, et le traiteur. En synergie avec votre Directeur, vous participez à l’organisation de l’activité lors de l’ouverture de l’hypermarché et animez votre équipe de 15 collaborateurs.
En tant que commerçant et intermédiaire entre l’enseigne et ses clients, vous travaillez à optimiser l’assortiment produits et les résultats du magasin en analysant les ventes et les écarts.
MISSIONS
1. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, assurer les relations et la négociation avec les fournisseurs de l’îlot Frais Trad (négociations, commandes, relances, litiges), gérer l’implantation des rayons et les actions de promotion. Analyser l’état des stocks et des ventes, anticiper les saisonnalités, et comparer les meilleures ventes nationales avec celles du magasin pour adapter les gammes.
2. Participer à la fixation des prix et au choix des promotions commerciales.
3. Encadrer la mise en valeur des produits conformément à la politique merchandising de l’enseigne et du Directeur.
4. Planifier, répartir, et contrôler le travail de vos collaborateurs, en concertation avec votre Directeur. Motiver, évaluer, et identifier les besoins de chacun.
5. Veiller au respect des normes et réglementations en vigueur.
6. Informer et conseiller la clientèle, gérer les litiges.
Poste basé près de Figeac (46). Rémunération brute selon profil, sur 13 mois, avec intéressement, participation, et prime. Embauche immédiate.
Votre profil
PROFIL: Plus que votre formation initiale, c’est votre connaissance des produits alimentaires, votre capacité à optimiser les achats, et votre expérience d’au moins 5 ans en tant que Responsable de rayon Frais Trad / LS qui comptent. Vous êtes un manager et négociateur éprouvé, aimant le contact et attentif aux demandes des clients.
QUALITES :
- Qualités managériales
- Capacités d’analyse et de synthèse
- Sens du service
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco possède un savoir-faire unique de proximité avec plus de 900 agences sur tout le territoire.
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