Patissier spécialisé en gâteaux oriental (h/f)

Recherche Pâtissier spécialisé (H/F) en gâteaux orientaux avec 3 ans d'expérience minimum.

Il faudra être capable des réaliser des gâteaux aussi bien traditionnels que modernes en allant des Zlabia, Griwech ou des Makrouds, Cornes de gazelle, a des pâtisseries plus travaillées afin de répondre à la demande de nos clients.
Les horaires de travail sont en journée, temps plein 35h par semaine.

Poste à pourvoir rapidement
Si vous vous retrouvez dans cette offre d'emploi n'hésitez pas à postuler!

Experience: 36 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Conclure une vente,Organiser, aménager un espace de vente,Planifier les opérations de production selon les commandes,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.