Conducteur de ligne h/f

Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (184M€ de CA - 600 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance.
A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le Savoureux et Pointe de Penmarc'h, elle a su pérenniser son savoir-faire depuis près de 200 ans, tout en répondant aux exigences de l'Industrie Agroalimentaire.
Le succès de cette société indépendante, investie de valeurs fortes, repose sur sa passion pour le produit et sa capacité à allier tradition, qualité et innovation. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDI un(e) :
Conducteur de ligne (H/F)
Rattaché(e) au chef d'équipe, vous êtes chargé(e) de piloter en toute autonomie les lignes de production au sein de notre usine dédiée à la conserverie de thons.
Vous êtes en charge de contrôler la conformité des produits finis en supervisant l'ensemble des étapes de fabrication.
A cet effet, vous êtes notamment en charge de : - Assurer la bonne mise en route des lignes de production ainsi que du démontage et du rangement tout au long du processus de fabrication - Réaliser la maintenance de 1er niveau - Régler la ligne (vitesse, température, poisson) - Assurer la conformité et le respect des poids d'emboîtage - Réaliser des contrôles qualité - Suivre les indicateurs de production - Animer les points 5' quotidiens - Remplacer ponctuellement un(e) opérateur(trice) et/ou votre chef(fe) d'équipe