Responsable satellite h/f

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12500 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !



Dans le cadre de notre développement sur la région Nord Pas de Calais entreprise, nous recherchons "Notre responsable satellite H/F" au sein de notre restaurant de Décathlon UPLINE à Villeneuve d'Ascq" .

Vos missions :

* Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
* Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
* Production culinaire de 80 Repas par jour (préparation froide, réchauffe des plats etc.)
* Application et respect des procédures HACCP
* Gestion de la caisse (encaissement, journal de caisse etc.)
* Livraison
* Administratif



Nous recherchons:

Une personne dynamique, avec une connaissance culinaire. Vous êtes passionné par votre métier et vous êtes à l'aise avec les clients.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

* Temps complet
* Du lundi au jeudi inclus
Vos avantages :
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle
* Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Poste à pourvoir en mars 2025



Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.