Superviseur contrôle qualité

Description de la fonction :

Sous l’autorité du Gérant sécurité alimentaire et assurance qualité, le superviseur contrôle qualité gère le personnel du contrôle qualité et assure le suivi des procédures et protocoles en place. Il assure l’intégrité et les suivis de la qualité des aliments transformés et produits par l’entreprise. Il contrôle, planifie et organise les aspects reliés à la qualité et sécurité alimentaire des aliments.


Liste des tâches :

* Agir comme intermédiaire entre le Gérant et le chef d’équipe / techniciens CQ.
* Gérer les différents aspects de l’équipe contrôle qualité, avec l’aide du chef d’équipe tel suivis des taches, objectifs, organisation de travail.
* Procéder à l’évaluation de son personnel au minimum une fois par année conformément avec la politique de l’entreprise.
* S’assurer que le personnel sous sa responsabilité / nouvel employé soit adéquatement formé pour accomplir leur travail de façon efficace et sécuritaire.
* Être en charge de la vérification de la qualité des produits à tous les niveaux de fabrication selon les normes établies.
* Prendre en charge la résolution des problèmes, les écarts, le suivi des actions correctives et des mesures préventives avec le chef d’équipe / techniciens et leurs zones de production, en impliquant les différents départements (travail en équipe).
* Participer à la résolution de problème des plaintes de clients / résultats d’audits.
* Contrôler les dossiers et les méthodes de travail des employés du contrôle de qualité; Assurer que les procédures sont appliquer tel que défini.
* Participer à l’évaluation organoleptique des produits finis.
* Assurer l’application des normes HACCP, GFSI (SQF/BRC).
* Surveiller et vérifier certaines tâches reliés au HACCP /CQ.
* Assurer la détention/libération des produits.
* Informer son supérieur immédiat de toutes dérogations aux normes approuvées dont les conséquences pour l’entreprise peuvent être importantes. Il suggère toute modifications afin d’améliorer l’efficacité du système.
* Coordonner des projets au contrôle qualité en collaboration avec les divers départements.
* Proposer des idées d’amélioration de la qualité, de processus ou de gestion.
* Maintenir un bon climat de travail et une collaboration entre les départements, le contrôle de la qualité et inter-usine.
* Élaborer des plans d’amélioration continue du travail en équipe.
* Participer au développement et à la croissance de l’entreprise en s’assurant que l’entreprise fabrique un produit de qualité et de sécurité alimentaire selon les critères définis.
* Organiser les quarts de travail pour les fins de semaines et pour les quarts de sanitation avec l’aide du chef d’équipe.
* Autre taches connexes.


Exigences SQF/HACCP:

* S’assurer que ses actions dans sa fonction soutiennent la fabrication des produits avec les critères de qualité et de sécurité alimentaire définis par l’entreprise.
* S'assurer du respect des exigences du code de sécurité alimentaire SQF et signaler tout problème de salubrité alimentaire au personnel autorisé à intervenir.


Formation-Habiletés et expérience requise :

* Dec en alimentation ou tous autres diplomes pertinent et reliés à ce poste.
* Minimum de 1 à 3 5 ans d’expériences dans la transformation des viandes.
* Connaissances informatiques : Word, Excel, Solochain, Data Hex et papperless.
* Capacité de travailler sous pression.
* Travail d’équipe, avec Initiative personnelle, Diplomatie, et Autonomie.
* Bon communicateur et excellentes habilités au niveau des relations interpersonnelles.
* Sens de l’organisation, Leadership et Capacité a résoudre des problèmes.


What We Offer at Maple Leaf Foods:

* Being part of a high-performance, people-focused company that has an inspiring and unique vision to become the most sustainable protein company on earth, and a deep commitment to sustainable protein across North America.
* An inclusive company culture and a work environment that keeps our people safe, rewards excellence, and empowers everyone to learn and contribute their best.
* Competitive Health and Wellness benefits that offer flexibility to meet your individual or family needs, including programs focused on improving mental health and wellbeing. These benefits start on your first day of employment.
* Defined Contribution Pension Plan with company matching that starts on your first day of employment.
* Learning and development opportunities, including workshops, ‘speaker series’ events, and resources that allow you to develop your skills and progress your career.
* Comprehensive tuition reimbursement program that supports continuous learning and development of our team members through investment in eligible degrees, diplomas, professional certification, or trades programs.
* Supporting our deep commitment to community impact, we offer up to two paid days annually to volunteer at a cause of your choice.


About Us:

We’re a carbon neutral food company on a purposeful journey to Raise the Good in Food through better nutrition, safer food and workplaces, more humane animal care, and environmental sustainability efforts that protect our planet. We care about our communities and commit to reducing food insecurity in Canada. Join us on the journey. Let’s build a better future, together.

We’re passionate about food. For more than 100 years, we’ve made delicious, healthy protein that Canadians love under iconic national and regional brands, like Maple Leaf, Schneiders, and Greenfield Natural Meat Co. We’re on a journey to become the most sustainable protein company – not just in Canada – but on earth.

* We are carbon neutral.
* We are one of the only food companies in Canada to set science-based targets.


A diverse and inclusive work environment

Championing diversity and inclusion is a critical component to advancing our collective purpose and vision and living the Maple Leaf Leadership Values. We believe in building, investing in, recognizing, and rewarding remarkable people who value an inclusive workplace, embrace all forms of diversity, and commit to including every voice in our collaborative environment. We’re so much stronger when we know we’re accepted and valued for who we are and what we each bring to the workplace.


We embrace a strong, values-based culture

Our eight Leadership Values are our north star. They guide the decisions we make for all our stakeholders: our consumers, our customers, our people, our communities, our shareholders, and the environment.

* Doing What’s Right
* Shared Value
* High Performance
* Diverse and Inclusive Teams
* Disciplined Decision Making
* Our Accountability
* Intense Curiosity
* Transparency and Humility

We thank all applicants for their interest in exploring employment opportunities with Maple Leaf Foods; however, only those selected for an interview will be contacted. Applicants may be subject to a background check and must meet the security criteria designated for the position.

Championing diversity and inclusion is a critical component to advancing our collective purpose and vision, living the Maple Leaf Leadership Values, and delivering winning results. Accommodation is available upon request for applicants with disabilities in the recruitment and assessment process and when hired; please contact our Talent Attraction Team at accommodations@mapleleaf.com.

Disclaimer: Please note that salaries posted on sites other than the MLF Careers Page are not a reflection of Maple Leaf Foods and are an estimated salary range provided by that particular job board. Maple Leaf Foods offers competitive wages and an attractive total rewards package, which will be discussed during an interview with our Talent Team.

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