Vous travaillerez au sein d'une équipe de 8 professionnels (hors vendeurs/euses).
Vous assurerez les opérations de pétrissage et d'enfournage de notre gamme de produits.
Vos horaires : Matin (05h00- 12h00) / Après-midi (11h00-19h30).
2 jours de repos dans la semaine (fermeture le dimanche).
Avantages : Taux nuit + chèques cadeaux + tarifs CE.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de boulage des pâtons,Caractéristiques des farines levure, additifs,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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