Poissonnier h/f

Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI.
Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que :
- Une majoration de votre salaire brut de 20% (10% IFM - 10% congés payés)
- Un Compte Epargne Temps 6% brut, non bloqué.
- Un accès privé et dématérialisé pour vos documents. L'agence WELLJOB Rennes, recherche activement un poissonnier H/F talentueux(se) pour l'un de ses clients !

Les missions qui vous attendent sont :
- Trier les poissons et effectuer leur préparation : nettoyage, tranchage, étêtage, filetage, écaillage
- Effectuer l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules) et des crustacés (bulots, langoustines)
- Connaissance des poissons d'eau douce et d eau de mer
- Réalisation de plats cuisinés à base de poissons
- Réaliser la saurisserie (produits fumées, salés et séchés)
- Création de plateau de fruits de mer
- Renseigner le client et sur la préparation
- Mettre en place les produits et rafraichir l'étal
- Gestion de l'approvisionnement
- Suivre l'état de stocks/réception marchandises
- Gestion de la traçabilité des produits
- Utilisation outil informatique
- Travailler au sein : d'une entreprise artisanale, d'une grande surface
Le profil que nous recherchons correspond à des talents tels que vous :
- Vous connaissez les procédures d'encaissement
- Vous possédez les bonnes techniques de ventes
C'est l'opportunité de donner un nouvel élan à votre carrière en faisant partie de cette aventure enrichissante ! Ne manquez pas l'occasion de postulez dès maintenant !

Type de contrat : Intérim

Durée de 1 jour

Taux horaire de 13,00 € à 16,00 €