Overview
Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration. En tant que gérant ou gérante, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, garantissant un service de qualité tout en supervisant les opérations et en motivant votre équipe.
Duties
1. Assurer la gestion opérationnelle de l’établissement, y compris la supervision des équipes de service et de cuisine.
2. Garantir un service client exceptionnel en veillant à la satisfaction des clients.
3. Gérer les plannings et les horaires du personnel, en veillant à une bonne répartition des tâches.
4. Conduire les entretiens d’embauche et participer à la formation des nouveaux employés.
5. Superviser la préparation des aliments et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
6. Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer l'efficacité opérationnelle et augmenter les ventes.
7. Gérer les stocks, les commandes et le matériel nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine.
Skills
1. Expérience significative en management en restauration, avec une solide connaissance du secteur.
2. Compétences avérées en supervision d’équipe et en gestion d’équipe.
3. Excellentes capacités en service à la clientèle, avec un sens aigu du détail.
4. Leadership naturel permettant de motiver et d'inspirer votre équipe.
5. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une atmosphère positive au sein de l'équipe.
6. Connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments et gestion d'une cuisine.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre établissement !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2500,00€ à 3000,00€ par mois
Avantages:
1. Flextime
2. Prise en charge du transport quotidien
3. Restaurant d'entreprise
Horaires:
1. Disponible le week-end
2. Du lundi au vendredi
3. Heures supplémentaires
4. Période de travail de 10 heures
5. Période de travail de 8 Heures
6. Travail en journée
7. Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
1. Primes
Expérience:
1. Management: 1 an (Optionnel)
Langue:
1. Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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