La Fromagerie BADOZ, spécialisée dans les fromages traditionnels du massif du Jura (Comté, Mont d'or, morbier.) recherche pour renforcer son équipe :
Un technicien de laboratoire (H/F)
Missions principales :
- Réaliser des analyses bactériologiques telles que la recherche de listéria et salmonelle sur le vidas ainsi que le dénombrement de bactéries sur géloses et pétri films.
- Réaliser des analyses physico-chimiques (pH, ES, MG .)
- Enregistrer les résultats et donner l'alerte en cas d'anomalie.
- Tâches annexes (prélèvements, documentaire).
Profil recherché :
Formation bac ou bac + 2 en techniques d'analyses microbiologiques et physico-chimiques.
Très bonne connaissance des bonnes pratiques d'hygiène.
Rigoureux, organisé, bonne communication, travail en équipe.
Débutant accepté.
Poste :
Le poste est à pourvoir à compter du 1er décembre 2024, à temps partiel en CDD pour une durée de 8 mois.
Travail 1 samedi sur 3.
Rémunération selon profil + prime de participation.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Renseigner, mettre à jour une documentation technique
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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