Agent de bio-nettoyage en service restauration
Activités principales :
* Assurer l'entretien des matériels et des locaux en respectant les normes d'hygiène alimentaire (plan de maitrise sanitaire)
* Allotir les denrées
* Confectionner le potage
* Assurer le transport des chariots repas
* Assurer la traçabilité (respect des modes opératoires de nettoyage, enregistrement des tâches effectuées...)
* Participer aux projets du service
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