Vos activités principales:
- les travaux de ménage et l'entretien de la résidence du sous préfet et des locaux administratifs (vitres, cuivres, cirage des sols et escalier...)
- l'entretien du linge: nettoyage, repassage et menus travaux de couture,
- l'élaboration, la préparation et le service des repas,
- l'accueil des invités,
- l'organisation matérielle des réceptions (planification, achat, préparation, service...),
- la gestion de la cave et la tenue du livre de cave en lien avec le chauffeur.
Des formations internes vous seront proposées en vue de développer vos compétences (arts de la table, service lors de réceptions...) avec un accompagnement possible vers les missions, au début du contrat.
A titre secondaire, le personnel de résidence peut être amené à renforcer les personnels des autres membres du corps préfectoral.
Ce poste contraint à une grande discrétion et une organisation rigoureuse. Il demande de la polyvalence et parfois de la disponibilité (en raison de l'organisation d'événements, soirées avec horaires décalés à prévoir).
CDD reconductible sur 3 ans supplémentaires conformément à la législation en vigueur.
Vous travaillez 7h36 par jour avec 15 jours d'ARTT en horaires variables. Vous pouvez arriver entre 7h45 et 9h et partir entre 16h30 et 18h (sous réserve des nécessités de service).
Le poste est à pourvoir début février 2025.
CV et Lettre de motivation à transmettre avant le 31/12/2024.
Experience: 5 An(s) - Activités similaires
Compétences: Dressage de plats,Chaîne du froid,Modes de conservation des produits alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir, orienter, informer une personne,Répondre aux attentes d'un client,Réaliser un service en salle,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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