Chef de groupe h/f

Votre quotidien chez nous

:

Vous allez intégrer, en qualité de Chef de groupe H/F, la brigade en cuisine (45 personnes) d'un établissement scolaire situé à LA LOYERE (71).

Vos missions :

- Gérer la production froide en cuisine ( entrées, salades, fromages, desserts )

- Définir les rôles de votre équipe ( 6 personnes), les accompagner et former les nouvelles recrues

- Gérer les affichages de menus et les outils digitaux

- Assurer le service

- Participer au nettoyage de votre espace de travail

- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition :

• Localisation : LA LOYERE (71).
• Date prise de poste : dès que possible
• Contrat: CDI TEMPS PLEIN
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 4h-12h15 ou 8h-16h15

Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :

- Des avantages sociaux : 13ème mois/ CE / MUTUELLE de base gratuite

- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre…) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)

Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…


Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !


Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!