Entreprise dans l'agroalimentaire recherche un poste de responsable laboratoire qualité et développement H/F.
Vous serez en charge :
- Contrôle et suivi qualité à réception des MP (une partie de nos produits sont bio, donc lien étroit avec Ecocert)
- Contrôle après production des PF, d'après les exigences internes et la réglementation :
- Suivi et évaluation du plan de contrôle à chaque étape de la chaine de traçabilité : de la réception des MP au stockage des
produits finis (analyse de risque et mise en place du plan d'échantillonnage)
- Contrôle réglementaire des mentions légales sur les emballages
- Contrôle et suivi qualité des postes de conditionnement
- Développement de nouvelles recettes selon un savoir-faire Maison avec recommandation de nouvelles recettes en réponse aux briefs internes et de manière proactive
- Sélection des arômes et des huiles essentielles
- Organisation de séances de dégustation et enregistrement des comptes-rendus (Olfaction et dégustation comparative et descriptive)
- Suivi des réclamations consommateurs
Votre profil :
- Formation de Niveau Bac+2 ou BAC + 3 minimum dans le domaine Agro- alimentaire avec expérience souhaitée.
- Vous êtes opérationnel pour gérer des projets de développement de produits alimentaires aromatisés.
- Niveau correct d'anglais.
- Maitrise des outils bureautiques (dont Excel) et ERP.
- Rigueur, capacité d'analyse, sensibilité pour les produits ainsi que la créativité seront des atouts pour cette mission.
Experience: 1 An(s) - souhaitée
Compétences: Biologie,Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement,Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Renseigner, mettre à jour une documentation technique,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),maitrise outils informatiques
Langues: Anglais exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Transformation du thé et du café
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.