Nous recherchons pour l'un de nos clients un aide caviste (H/F)
Vous êtes en charge des différentes opérations de réception, de préparation et de mise à disposition des vins pour le service embouteillage.
Pour cette mission vous devrez:
- Accueillir les chauffeurs
- Contrôler les documents de réception et des produits
- Réaliser le chargement et déchargement des citernes en veillant à la conformité, quantité et qualité
- Effectuer les prélèvements des échantillons destinés au laboratoire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Procéder aux opérations de pompage, de filtration et d'élaboration des produits, tout en garantissant la traçabilité des vins et des produits oenologiques
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