Ergalis Grande Distribution est une agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution. Elle offre des solutions de recrutement adaptées aux besoins des entreprises, en mettant à disposition du personnel qualifié pour des missions temporaires.
Cette entreprise est un leader dans le secteur de la grande distribution, offrant une large gamme de produits et services à ses clients à travers de vastes surfaces commerciales. Titre du poste : Boulanger (h/f)
Lieu : Secteur ARMENTIERES 59280 FR
Description du poste : En tant que boulanger(ère), vous jouerez un rôle crucial à toutes les étapes de la fabrication du pain et des viennoiseries, en garantissant le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Vous évoluerez dans un environnement dynamique, que ce soit en grande surface, boulangerie artisanale ou industrielle.
Missions principales :
Préparer et réaliser les pâtes (pain, viennoiseries, spécialités régionales, etc.)
Assurer la cuisson des produits dans le respect des recettes et des temps de cuisson
Mettre en place et garnir l'espace de vente
Gérer les stocks de matières premières et alerter en cas de besoin
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du poste de travail
Accueillir, conseiller et servir les clients (selon le lieu de travail)
Profil recherché :
CAP / BEP Boulangerie exigé
Expérience souhaitée en boulangerie artisanale ou en grande distribution
Maîtrise des techniques de panification et de fermentation
Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
Ponctualité et respect des horaires matinaux (prise de poste possible dès 4h)
Conditions :
Poste en intérim
Travail possible le week-end et jours fériés
Rythme de travail soutenu, station debout prolongée
Durée du contrat : 18 jours, du 5 mai 2025 au 31 mai 2025
Temps de travail : 35 heures/semaine
Ce poste est proposé par l'agence Ergalis LILLE, spécialisée dans le recrutement dans la grande distribution.
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