À propos du poste
Au vue d'une création de domaine vinicole et afin de consolider notre équipe
Nous recherchons un(e) chef/cheffe de culture en arbo/viticole et maitre chai expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez responsable de la gestion et de l'organisation des cultures viti, en veillant à optimiser les rendements tout en respectant les normes environnementales et de qualité.
Vous travaillerez également en étroite collaboration avec le responsable à la création et mise en place de la cave pour vinifier.
Responsabilités
- Planification et supervision des activités culturales : préparation des sols, semis, taille des vignes, gestion des récoltes.
- Suivi agronomique des cultures : réaliser des analyses régulières et ajuster les pratiques culturales (irrigation, traitement phytosanitaire, gestion des sols, etc.).
- Collaboration avec les services techniques et commerciaux pour garantir la qualité des produits, notamment pour le respect des critères de l'oenologie et de la vinification.
Profil recherché
- Diplôme en agriculture, oenologie, avec une solide formation en viticulture et vinification.
- Expérience significative en viticulture et en oenologie, notamment en cave vinicole, avec une bonne connaissance des pratiques culturales spécifiques à la vigne et des processus de vinification.
- Capacité à travailler en extérieur, dans diverses conditions climatiques.
- Compétences relationnelles et de gestion d'équipe, sens de l'organisation et autonomie.
- Rigueur, précision et forte orientation vers la qualité.
- Une passion pour le développement durable et l'optimisation des pratiques agricoles et vinicoles serait un atout supplémentaire.
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