Votre mission principale sera de garantir la sécurité alimentaire des fournisseurs avec lesquels nous opérons. Globe-trotteur(se), vous serez amené(e) à vous déplacer chez nos partenaires en France et à l'international pour conduire des audits réguliers (environ 2 par mois maximum).
POSTE
Votre mission principale au sein de l'équipe Qualité est de garantir la conformité des ingrédients et matières premières laitières en adéquation avec nos spécifications, garantir la sécurité alimentaire des fournisseurs avec lesquels nous opérons, assurer un alignement avec nos partenaires inter fonctionnels, fournir une expertise technique et réaliser l'évaluation des risques et l'analyse des causes pour résoudre les problèmes. Vous avez déjà exercé plusieurs expériences en agroalimentaire et la gestion des fournisseurs vous passionne et vous attire fortement. En lien constant avec nos fournisseurs, les achats, les équipes R&D et nos sites Yoplait, vous êtes le garant de la qualité de nos matières premières. Rattaché(e) à la Responsable Assurance Qualité Fournisseurs & SMQ, vous ferez partie de la Direction Qualité Réglementaire de Yoplait et serez basé(e) à Vienne (38).
* Assurer la sécurité alimentaire et la conformité réglementaire de nos fournisseurs sur la catégorie ingrédients et matières premières laitières.
* Gérer votre catégorie en identifiant et en réduisant le risque réglementaire et la sécurité alimentaire des fournisseurs, en fournissant une expertise technique par catégorie et en évaluant les performances du fournisseur.
* Utiliser vos compétences techniques acquises sur le terrain, notamment sur les processus de fabrication des ingrédients, et plus particulièrement des fruits.
* Réaliser les audits de fournisseurs (déplacements à prévoir : 2 fois/mois maximum) afin de garantir la conformité des fournisseurs avec la politique du groupe et assurer le suivi afin de réduire les risques pour l'entreprise.
* Accompagner les usines dans l'évaluation des risques et l'analyses des causes.
* Accompagner nos fournisseurs sur les exigences de Yoplait.
* Approuver et garantir les spécifications précises de votre catégorie.
* Gérer les incidents qualité critiques et les gestions de crise le cas échéant.
* Piloter les indicateurs qualité et contribuer à l'évaluation fournisseurs.
* Contribuer à l'innovation produit en intégrant les groupes de projets dès les phases exploratoires.PROFIL
* De formation Bac+5, Ingénieur, Master, vous justifiez d'au moins 5 à 7 ans d'expérience dans la qualité, l'audit ou le manufacturing.
* Idéalement, vous disposez d'expériences professionnelles significatives dans la fabrication des ingrédients. Une connaissance des matières premières laitières ou des fruits serait un plus.
* Vous avez de bonnes connaissances en sciences, microbiologie, chimie et risques biologiques.
* Vous êtes capable de traiter des données informatiques et de les analyser via des outils informatiques performants (Power BI).
* Doté de très bonnes aptitudes interpersonnelles, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership technique.
* Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez gérer plusieurs projets simultanément dans des délais serrés.
* Vous maîtrisez l'anglais à l'oral comme à l'écrit.
Experience: Expérience souhaitée
Secteur d'activité: Culture et élevage associés
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