Description de la missio
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Le Groupe Barrière recrute pour l’ouverture prochaine d’un nouvel hôtel 5* Parisien
UN(E) STAGIAIRE BARMAN/ BARMAID
Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable F&B et de l’équipe encadrante. Vous évoluez au sein d’une équipe de 9 personnes.
Dans un environnement privilégié vous apporterez une attention de chaque instant à nos hôtes d’exception.
Devenez acteur de la réussite de cette ouverture en plein cœur de Paris !
1. Accueillir les clients et assurer un service de qualité au bar afin de garantir la satisfaction clientèle
2. Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques
3. Faire les mises en place du bar et participer aux animations
4. Réceptionner les produits, suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
5. Créer une ambiance festive en animant le lieu
6. Assurer, contrôler le nettoyage et le rangement
Prise de poste: immédiate
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique
Entretien d’1h en présentiel
Profil
7. Une bonne connaissance des standards et exigences du secteur du luxe
8. Une présentation soignée
9. Un sens aigu du service client, avec une attention méticuleuse aux détails et à la qualité
10. Une personnalité souriante, dynamique et attentive
11. Une excellente maîtrise de l’anglais et autres langues sont un plus
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