Nous recherchons pour notre client basé à Millau, un Chef de rayon Boulangerie H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDI. Gérer le rayon boulangerie, pâtisserie et viennoiserie dans son ensemble. Sélectionner et commander les produits auprès des fournisseurs, en veillant à maintenir un approvisionnement adéquat et à jour. Superviser l'ensemble du personnel. Planifier et organiser la production quotidienne en fonction de la demande et des prévisions. Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation attrayante des produits. Contrôler les niveaux de stock, effectuer des inventaires réguliers et optimiser la gestion des produits. Gérer les commandes spéciales et les demandes des clients. Établir des objectifs de vente et mettre en place des stratégies pour les atteindre. Former et encadrer le personnel, en veillant à maintenir un haut niveau de compétences. Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de propreté dans le département.
Experience: Débutant accepté
DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012. Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires. Chaque agence DFI Intérim & Recrutement souhaite établir avec chacune des entreprises utilisatrices pour lesquelles elle travaille, une vraie relation de confiance et de proximité.
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