Au coeur de cet établissement dynamique de 500 collaborateurs, où sont fabriqués des produits à base de viande de boeuf et de veau, réputés pour leur qualité, vous êtes intégré(e) aux équipes de production.
Filiale du Groupe Bigard, leader français de la transformation de viande : Socopa à Coutances (50). Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande.
C'est aussi maîtriser des processus logistique pour livrer, chaque jour, nos produits à nos nombreux clients (grandes surfaces, boucheries traditionnelles)
Au coeur d'une équipe dynamique et solidaire, vous intervenez dans les différentes étapes de transformation des produits en vues de leurs expéditions pour satisfaire nos clients et garantir la qualité de nos produits.
- Vous produisez des pièces de viande propres à la consommation
- Vous réalisez la préparation des produits dans le respect de la réglementation sur la présentation et les règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de productivité
- Vous traitez les commandes et renseignez les documents associés en fonction du cahier des charges des clients
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