Assistant qualité f/h

Descriptif de la mission

Pour une belle entreprise agro-alimentaire implantée dans la ZI d'Arras, nous recrutons un Assistant Qualité F/H

Dans le cadre du développement de nos nouveaux produits et process sur la zone « Produits transformés » ;

Vos missions seront orientées sur :

1. le suivi terrain,

2. le contrôle,

3. les enregistrements ;


Vous pouvez être également le soutien du Chargé Qualité et accompagner ses missions (audits, contrôles, inspections)

Pour les Cuissons :

4. le Suivi, paramétrage, enregistrement des cycles de stérilisation et pasteurisation

5. le suivi des Plannings de cuisson : chargement, déchargement des fours

6. la gestion, la préparation, le contrôle et l'enregistrement des Analyses produits (pH, Fifo, Stabilité, surfaces)

7. le suivi, enregistrement des process de fabrication

8. la gestion et le suivi de la traçabilité en cours de production

Pour la partie nettoyage

9. le contrôle nettoyage pré Op et la mise en place d'actions avec la société sous traitante,

10. le suivi des actions de notre partenaire

Poste en intérim 6 mois renouvelable, 39h/semaine du lundi au vendredi.

salaire 11.88€ à 14€/h selon profil

Horaires 6h30-16h15 – du lundi au jeudi et le vendredi 6h30-13h00

Profil recherché

de formation bac+3/+4 en HSE

vous avez une première expérience (alternance ou emploi) en qualité agro-alimentaire.

Vous êtes méthodique, rigoureux et organisé(e).

idéalement vous parlez anglais